5 Makanan Yang Baik Untuk Kesehatan Otak
Tuesday, August 7, 2012
Edit
Otak merupakan organ penting dalam badan manusia. Dengan otak insan sanggup berpikir. Namun, seiring berjalannya usia, otak sanggup mengalami penurunan daya ingat. Agar otak sanggup berpikir lebih jernih dan daya ingat kuat, sanggup dilakukan dengan cara mengonsumsi masakan tertentu.
Berikut makanan yang baik untuk otak, baik untuk memperkuat daya ingat maupun agar otak sanggup berpikir dengan jernih.
1. Kacang-kacangan dan biji-bijian
Berbagai jenis kacang-kacangan dan biji-bijian baik dikonsumsi untuk kesehatan otak. Kacang mete, kacang tanah hazelnut, walnut, almond, biji bunga matahari dan biji labu sangat baik untuk otak. Biji-bijian dan kacang-kacangan mengandung asam lemak omega 6 dan omega 3. Kandungan lain yang terdapat pada kacang-kacangan dan biji-bijian yaitu vitamin B6, vitamin E, dan folat. Nutrisi tersebut sanggup menciptakan otak jernih dalam berpikir. Hal ini lantaran asam lemak omega 6 dan omega 3 bekerja sebagai antidepresan. Beberapa kacang-kacangan dan biji-bijian mengandung magnesium, tiamin dan mangan yang baik untuk fungsi kognitif dan daya ingat otak.
2. Buah berry
Buah berry menyerupai blueberry, blackberry dan raspberry mempunyai kandungan antioksidan yang baik untuk kesehatan otak. Blueberry mempunyai manfaat untuk meningkatkan kemampuan mencar ilmu dan keterampilan motorik. Buah berry sanggup meningkatkan daya ingat yang memungkinkan seseorang untuk sanggup mengingat kejadian pada masa lalu.
3. Coklat
Coklat selain rasanya enak, juga mempunyai kandungan gizi yang baik untuk otak. Kandungan antioksidan yang terdapat pada dua atau tiga sendok makan coklat bubuk daripada kandungan antioksidan yang terdapat pada masakan atau minuman lain, menyerupai anggur merah dan teh hijau. Kandungan antioksidan yang disebut flavonol yang terdapat pada kakao bermanfaat untuk meningkatkan pedoman darah ke otak.
4. Ikan
Ikan bermanfaat bagi kesehatan tubuh, tak terkecuali otak. Ikan mempunyai kandungan omega 3. Omega 3 merupakan asam lemak yang bermanfaat bagi tubuh. Mengonsumsi ikan satu porsi dalam seminggu sanggup mengurangi risiko terkena penyakit Alzheimer. Asam lemak omega 3 membantu fungsi otak dengan cara melapisi neuron. Asam lemak ini juga menyediakan oksigen ke otak lebih banyak dan memungkinkan seseorang untuk sanggup mengingan info yang baru, sementara info yang usang masih tetap diingat. Jenis ikan menyerupai ikan tuna dan ikan salmon sangat baik untuk otak.
5. Sayuran hijau
Sayuran hijau sangat baik untuk otak, baik otak belum dewasa maupun otak orang dewasa. Sayuran hijau sanggup membantu seseorang mengingat info lama. Hal ini disebabkan oleh kandungan vitamin B12, vitamin B6 dan folat yang terdapat dalam sayuran hijau. Ketiga zat gizi tersebut merupakan zat yang diharapkan oleh otak untuk meningkatkan homosistein biar terhindar dari penyakit Alzheimer.
Itulah makanan yang baik untuk kesehatan otak.