Khasiat Tebu

Es air tebu. Tentu Anda pernah mencicipi kesegerannya. Apalagi bila menenggaknya di tengah udara panas, atau dikala berbuka puasa. Hmm... nikmat tak terkata. Tapi, nanti dulu. Selain cantik lezat, tebu pun kaya akan khasiat. Mulai dari batuk hingga panas tinggi, juga jantung yang berdebaran, bisa dipunahkan oleh tebu. Cara mengolahnya juga gampang! Jadi, kenapa tidak dimanfaatkan?

Tebu termasuk keluarga Graminae atau rumput-rumputan dan berkembang biak di kawasan beriklim udara sedang hingga panas. Tebu cocok pada kawasan TEBU (Sacharum offlcinarum, Linn.) yang mempunyai ketinggian tanah 1 hingga 1300 meter di atas permukaan laut. Di Indonesia terdapat beberapa jenis tebu, di antaranya tebu (Cirebon) hitam, tebu kasur.

Setiap jenis tebu mempunyai ukuran batang serta warna yang berlainan. Tebu termasuk tumbuhan berbiji tunggal. Tinggi turnbuhan tebu berkisar 2-4 meter. Batang pohon tebu terdiri dari banyak ruas yang setiap ruasnya dibatasi oleh buku-buku sebagai tempat duduknya daun. Bentuk daun tebu berwujud belaian dengan pelepah. Panjang daun sanggup mencapai panjang 1-2 meter dan lebar 4-8 centimeter dengan permukaan agresif dan berbulu.

Pemanfaatan:

(1) Meredakan Jantung Berdebar: 3 genggam akar tebu hitam. Dicuci dan direbus dengan 2 gelas air hingga mendidih hingga tinggal 1 gelas. Minum 2 kali sehari.

(2) Sakit Panas: Tebu hitam secukupnya, diperas untuk diambil airnya, kemudian diminum.

(3) Batuk: 3-5 ruas tebu hitam, disesap dan diminum airnya. Atau, dibakar, kemudian dikupas dan diperas untuk diambil airnya.

Khasiat Lidah Buaya (Aloevera)

copy from purwakarta .org

Selain menyuburkan rambut, pengecap buaya juga dikenal mempunyai kegunaan untuk mengobati sejumlah penyakit. Di antaranya diabetes melitus dan serangan jantung.

Lidah buaya atau Aloevera ialah salah satu tumbuhan obat yang mempunyai kegunaan menyembuhkan banyak sekali penyakit. Tanaman ini sudah dipakai bangsa Samaria sekitar tahun 1875 SM.

Bangsa Mesir kuno sudah mengenal khasiat pengecap buaya sebagai obat sekitar tahun 1500 SM. Berkat khasiatnya, masyarakat Mesir kuno menyebutnya sebagai tumbuhan keabadian.

Seorang peracik obat-obatan tradisional berkebangsaan Yunani berjulukan Dioscordes, menyebutkan bahwa pengecap buaya sanggup mengobati banyak sekali penyakit. Misalnya bisul, kulit memar, pecah-pecah, lecet, rambut rontok, wasir, dan radang tenggorokan.

Dalam laporannya, Fujio L. Panggabean, seorang peneliti dan pemerhati tumbuhan obat, menyampaikan bahwa keampuhan pengecap buaya tak lain sebab tumbuhan ini mempunyai kandungan nutrisi yang cukup bagi badan manusia. Hasil penelitian lain terhadap pengecap buaya menyampaikan bahwa karbohidrat merupakan komponen terbanyak sehabis air, yang menyumbangkan sejumlah kalori sebagai sumber tenaga.

Makanan Kesehatan

Menurut seorang pengamat masakan kesehatan (suplemen), Dr. Freddy Wilmana, MFPM, Sp.FK, dari sekitar 200 jenis tumbuhan pengecap buaya, yang baik dipakai untuk pengobatan ialah jenis Aloevera Barbadensis miller. Lidah buaya jenis ini mengandung 72 zat yang diharapkan oleh tubuh.

Di antara ke-72 zat yang diharapkan badan itu terdapat 18 macam asam amino, karbohidrat, lemak, air, vitamin, mineral, enzim, hormon, dan zat golongan obat. Antara lain antibiotik, antiseptik, antibakteri, antikanker, antivirus, antijamur, antiinfeksi, antiperadangan, antipembengkakan, antiparkinson, antiaterosklerosis, serta antivirus yang resisten terhadap antibiotik.

Mengingat kandungan yang lengkap itu, pengecap buaya berdasarkan Dr. Freddy bukan cuma berguna menjaga kesehatan, tapi juga mengatasi banyak sekali penyakit. “Misalnya pengecap buaya juga bisa menurunkan gula darah pada diabetesi yang tidak tergantung insulin. Dalam waktu sepuluh hari gula darah bisa normal,” katanya.

Mengandung Antioksidan
Menurut Dr. Freddy, beberapa unsur mineral yang terkandung dalam pengecap buaya juga ada yang berfungsi sebagai pembentuk antioksidan alami. Misalnya vitamin C, vitamin E, dan zinc.

“Bahkan hasil penelitian yang dilakukan ilmuwan asal Amerika Serikat menyebutkan bahwa dalam Aloevera barbadensis miller terdapat beberapa zat yang bisa berfungsi sebagai antioksidan,” ujarnya. Antioksidan itu berguna untuk mencegah penuaan dini, serangan jantung, dan beberapa penyakit degeneratif.

Lidah buaya bersifat merangsang pertumbuhan sel gres pada kulit. Dalam lendir pengecap buaya terkandung zat lignin yang bisa menembus dan meresap ke dalam kulit. Lendir ini akan menahan hilangnya cairan badan dari permukaan kulit. Hasilnya, kulit tidak cepat kering dan terlihat awet muda.

Selain wasir, pengecap buaya bisa mengatasi bisul sendi pada lutut, batuk, dan luka. Lidah buaya juga membantu mengatasi sembelit atau sulit buang air besar sebab lendirnya bersifat pahit dan mengandung laktasit, sehingga merupakan pencahar yang baik.

Sejauh ini, berdasarkan Dr. Freddy, penelitian belum menemukan efek samping penggunaan pengecap buaya. Jika ada masalah, itu hanya berupa alergi pada mereka yang belum pernah mengonsumsi pengecap buaya. “Tapi, sejauh ini dari pasien saya yang mengonsumsi tambahan berbahan dasar pengecap buaya, reaksi yang muncul ialah sebab daya kerja obat yang melawan penyakit,” katanya.

Namun, yang perlu diingat, berdasarkan Dr. Freddy, sifat tumbuhan pengecap buaya hampir seolah-olah dengan buah apel yang bila habis digigit pribadi berwarna cokelat. Hal itu bisa menjadi tanda pengecap buaya telah teroksidasi, sehingga beberapa zat yang dikandungnya rusak.

“Memang tidak semua unsurnya rusak, tapi siapa yang mau hanya menerima ampas? Karena itu, sebaiknya segera konsumsi ramuan pengecap buaya, baik yang diracik atau yang sudah diolah, semoga lebih terasa manfaatnya,” lanjutnya.

Khasiat Tebu

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel