Fungsi, Pengertian Dan Definisi Vitamin
Vitamin yaitu suatu zat senyawa kompleks yang sangat diharapkan oleh badan kita yang berfungsi untuk mambantu pengaturan atau proses acara tubuh. Tanpa vitamin manusia, binatang dan makhluk hidup lainnya tidak akan sanggup melaksanakan aktifitas hidup dan kekurangan vitamin sanggup menyebabkan memperbesar peluang terkena penyakit pada badan kita.
Vitamin menurut kelarutannya di dalam air :
- Vitamin yang larut di dalam air : Vitamin B dan Vitamin C
- Vitamin yang tidak larut di dalam air : Vitamin A, D, E, dan K atau disingkat Vitamin ADEK.
1. Vitamin A
- sumber vitamin A =
susu, ikan, sayuran berwarna hijau dan kuning, hati, buah-buahan warna merah dan kuning (cabe merah, wortel, pisang, pepaya, dan lain-lain)
- Penyakit yang ditimbulkan akhir kekurangan vitamin A =
rabun senja, katarak, bisul terusan pernapasan, menurunnya daya tahan tubuh, kulit yang tidak sehat, dan lain-lain.
2. Vitamin B1
- sumber yang mengandung vitamin B1 =
gandum, daging, susu, kacang hijau, ragi, beras, telur, dan sebagainya
- Penyakit yang ditimbulkan akhir kekurangan vitamin B1 =
kulit kering/kusik/busik, kulit bersisik, daya tahan badan berkurang.
3. Vitamin B2
- sumber yang mengandung vitamin B2 =
sayur-sayuran segar, kacang kedelai, kuning telur, susu, dan banyak lagi lainnya.
- Penyakit yang ditimbulkan akhir kekurangan vitamin B2 =
turunnya daya tahan tubuh, kilit kering bersisik, lisan kering, bibir pecah-pecah, sariawan, dan sebagainya.
4. Vitamin B3
- sumber yang mengandung vitamin B3 =
buah-buahan, gandum, ragi, hati, ikan, ginjal, kentang manis, daging unggas dan sebagainya
- Penyakit yang ditimbulkan akhir kekurangan vitamin B3 =
terganggunya sistem pencernaan, otot simpel keram dan kejang, insomnia, bedan lemas, simpel muntah dan mual-mual, dan lain-lain
5. Vitamin B5
- sumber yang mengandung vitamin B5 =
daging, susu, sayur mayur hijau, ginjal, hati, kacang ijo, dan banyak lagi yang lain.
- Penyakit yang ditimbulkan akhir kekurangan vitamin B5 =
otot simpel menjadi kram, sulit tidur, kulit pecah-pecah dan bersisik, dan lain-lain
6. Vitamin B6
- sumber yang mengandung vitamin B6 =
kacang-kacangan, jagung, beras, hati, ikan, beras tumbuk, ragi, daging, dan lain-lain.
- Penyakit yang ditimbulkan akhir kekurangan vitamin B6 =
pelagra alias kulit pecah-pecah, keram pada otot, insomnia atau sulit tidur, dan banyak lagi lainnya.
7. Vitamin B12
- sumber yang mengandung vitamin B12 =
telur, hati, daging, dan lainnya
- Penyakit yang ditimbulkan akhir kekurangan vitamin B12 =
kurang darah atau anemia, simpel capek/lelah/lesu/lemes/lemas, penyakit pada kulit, dan sebagainya
8. Vitamin C
- sumber yang mengandung vitamin C =
jambu klutuk atau jambu batu, jeruk, tomat, nanas, sayur segar, dan lain sebagainya
- Penyakit yang ditimbulkan akhir kekurangan vitamin C =
simpel bisul pada luka, gusi berdarah, rasa nyeri pada persendian, dan lain-lain
9. Vitamin D
- sumber yang mengandung vitamin D =
minyak ikan, susu, telur, keju, dan lain-lain
- Penyakit yang ditimbulkan akhir kekurangan vitamin D =
gigi akan lebih simpel rusak, otok sanggup mengalami kejang-kejang, pertumbuhan tulang tidak normal yang biasanya betis kaki akan membentuk aksara O atau X.
10. Vitamin E
- sumber yang mengandung vitamin E =
ikan, ayam, kuning telur, kecambah, ragi, minyak tumbuh-tumbuhan, havermut, dsb
- Penyakit yang ditimbulkan akhir kekurangan vitamin E =
sanggup mandul baik laki-laki maupun wanita, gangguan syaraf dan otot, dll
11. Vitamin K
- sumber yang mengandung vitamin K =
susu, kuning telur, sayuran segar, dkk
- Penyakit yang ditimbulkan akhir kekurangan vitamin K =
darah sulit membeku kalau terluka/berdarah/luka/pendarahan, pendarahan di dalam tubuh, dan sebagainya